創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程，而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中，選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴，無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。
讓踏輕鍋物陪您過暖冬，菜市場經營新機會！
踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌，已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季，火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物，讓您抓住這個絕佳的經營機會。
市場潛力無限，需求穩定增長
在冷風凜冽的冬季，火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選，美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示，火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數，顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底，迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物，您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地，並在短期內看到回報。
不僅如此，火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益，進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大，冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖，這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物，您將受益於市場急劇增長的需求，實現快速盈利。
品牌認知度高，客流穩定
踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度，並且擁有穩定且忠誠的顧客群體，這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中，品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務，迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物，您可以借助品牌的影響力和知名度，迅速吸引本地消費者，從而快速打開市場。這意味著，不僅開店初期顧客源源不斷，經營期間也能保持穩定的客流量，有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢，創業加盟者可以在短期內實現盈利，並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益，讓您的創業更具競爭力，更容易在激烈市場中脫穎而出，走向成功。
脆皮豬系列強勢登場，吸引市場客群
脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受，更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者，利用脆皮豬系列的魅力，您能吸引更多顧客，分享到這塊龐大的市場蛋糕。
產品特色及市場競爭力
在創業加盟過程中，產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線，包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等，滿足消費者不同口味需求。此外，該系列產品的原材料經過嚴格挑選，確保優質、衛生和美味，這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出，贏得消費者青睞。因此，選擇脆皮豬系列創業加盟，無疑能提升您的競爭優勢。
消費者喜好分析
在進入創業加盟市場之前，了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查，脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體，這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會，脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎，讓加盟商有信心面對市場挑戰。
成功案例及市場反饋
成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後，已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內，營業額翻倍，顧客的好評不斷湧來，這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性，為每一位潛在加盟商打開成功之門。
加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品
脆皮豬系列的成功並非偶然，了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後，您亦可以成為菜市場中的鍋物專家，通過獨特的產品和優質的服務，為消費者帶來不一樣的用餐體驗，從而獲得穩定的盈利。
品牌背書與市場信賴
作為創業加盟者，品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象，獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產，使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險，提升您的競爭力與市場佔有率。
經營模式及支持
成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力，還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持，從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理，均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面，踏輕已有一套完善的系統，為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系，能確保每位加盟商穩定、持續發展，順利走上成功之路。
培訓體系與業務提升
創業加盟不僅僅是是一個投資行為，更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系，從基本運營到高端管理，包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平，也能提升員工的專業素質，使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力，將成為您實現商業成功的重要保障。
限時招募，短短10天額滿，快來加入踏輕
脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者，您務必抓住這一難得機會，迅速行動，踏上成功的創業之路。
市場競爭與稀缺機會
在當前競爭激烈的市場環境中，稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會，短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者，抓住這個機會不僅能快速進入市場，更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此，務必在這段有限的時間內，果斷決策，迅速行動，將這一機會變成您成功的起點。
申請流程與注意事項
在有限的時間內，迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效，但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先，通過官方渠道提交加盟申請，提供必要的個人及財務信息；其次，參加加盟說明會，了解詳細的加盟條款和經營模式；最後，在獲得審核通過後，簽訂加盟合同，正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中，務必注意每一細節，確保資料準確無誤，以避免不必要的延誤。
加盟成功後的初期運營
在成功加盟踏輕脆皮豬系列後，初期運營將影響您的長遠發展。首先，需要迅速建立經營場地，依照品牌統一規範進行裝修佈置；其次，確保經營資源如食材、設備等供應到位，並進行開業前的試營運，以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要，包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌，打造出良好的品牌形象和消費者口碑，為長遠發展奠定堅實基礎。
脆皮豬系列商品
脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品，以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉，經過特殊的烹調工藝，使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究，首先將豬肉進行腌製，讓調料充分滲透進肉質中，然後經過高溫烘烤，使得外皮變得金黃酥脆。最後，將豬肉切成小塊，放入熱騰騰的鍋底中燉煮，肉質保持鮮嫩多汁，入口即化。
脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成，香氣濃郁，營養豐富。不僅可以提升湯底的口感，還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用，為消費者帶來溫暖和滿足，同樣適合四季食用，成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點，使其深受消費者喜愛，成為踏輕鍋物的明星產品。
加盟優勢
1. **強勢產品支持**
脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品，具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應，迅速打開市場，提高店鋪的知名度和客流量。
2. **完善的培訓和技術支持**
踏輕為加盟商提供全方位的培訓，包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。
3. **市場定位明確**
踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點，能夠迅速贏得消費者的青睞，形成穩定的客源。
4. **品牌支持與市場推廣**
踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力，加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動，提升店鋪的知名度和銷售業績。
可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品
胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後，將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品
#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物，擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中，每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客，能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單，容易上手，適合加盟商快速學習並推廣。
#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物，以薑母為主要材料，搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖，特別適合冬季食用，深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮，使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣，口感細膩，營養豐富。
#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物，融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料，搭配多種香料，製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾，還具有開胃的效果，特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟，操作簡便，易於標準化，適合大規模推廣。
#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物，洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合，形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味，與鴨肉的鮮嫩互相輝映，使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者，特別是那些喜歡甜美口感的顧客。
加盟優勢
1. **多元產品線**：踏輕鍋物提供四大經典品項，滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨，再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨，每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。
2. **季節性需求抓住商機**：冬季是鍋物消費的高峰期，加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求，快速打開市場，實現銷售增長。
3. **市場定位明確**：踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力，還能夠快速建立忠實的顧客群。
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踏輕脆皮豬加盟VS馬辣加盟
踏輕脆皮豬，憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝，已在餐飲市場中迅速崛起，成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇，以及卓越的品牌形象，吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今，踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟，共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS洗車場加盟
加盟踏輕脆皮豬，不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌，更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持，從店面選址、裝修設計，到產品培訓、營銷策劃，無一不周到細緻。我們深知，成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導，因此，踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊，致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。踏輕脆皮豬加盟VS麻古加盟金ptt
此外，踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式，確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力，也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略，能夠迅速吸引顧客目光，並形成穩定的消費群體，為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS石二鍋加盟條件
現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升，市場需求持續增長，加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬，就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手，共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS麵包店加盟
立即聯繫我們，了解更多加盟詳情，踏輕脆皮豬期待與您一起創造輝煌的未來！踏輕脆皮豬加盟VS黑沃咖啡加盟
落 葉 挑亮月光 秋天顫抖著雙手 一筆一劃地書寫著 每一片葉子 都是留給人間的 遺囑 Fallen Leaves Turning up the moonlight With quivering hands The Autumn writs Stroke by stroke That every leaf Is to be left to the human world In his will 爛尾樓 它臉色蒼白，四肢無力 貧血、骨質松軟、營養不良 糾纏著日漸虛脫的身體 在夕陽的攙扶下 有氣無力地 站在黃昏的風口 癡呆的目光里殘留著 一線希望 An Unfinished Building It has pallid complexion and feeble limbs Anemia, bone rarefaction, and malnutrition Are consuming its ever-weakening body Leaning on the setting sun Listless It stands in the draught of dusk In its sluggish eyes remains still A glimmer of hope 秋 日 風吹著口哨 驅趕著晚歸的羊群 炊煙蹦了幾下 伸手拽住一片殘霞 村莊身披一件粗布衫 蹲在河邊 撿起幾片落葉 縫補秋天的漏洞 Autumn Days The wind whistles Driving the herds of sheep home in the dusk The kitchen smoke makes a few jumps Grabbing a piece of sunset clouds Slipping on a coarse-cotton shirt The village squats by the river Picking up a few fallen leaves To patch the holes of the autumn 云 朵 已吃得很飽了 羊群懶散地臥在陽光下 反芻著一段往事 風抽了幾下 便慌亂地起身 被故鄉的一縷炊煙 牽回 The Clouds Having eaten their fill The sheep lie lazy in the sunshine Re-chewing a past story With a few whips of wind Flustered, they rise up And by a wisp of hometown kitchen smoke They are brought back 香積寺 一個字 就是一本厚厚的經書 念著念著 便念成了佛 修行 其實是簡單的重復 阿彌陀佛 Xiangji Temple One character Makes a thick sutra As you read on You become a Buddha Refining Is in fact a simple repetition Amitabha 月牙泉 一輪月 掉在沙漠里 被時光一口一口咬得 越來越瘦 天空 是回不去的夢 The Crescent Spring The crescent moon Fallen in the desert And bitten by time bit by bit Is getting thinner and thinner The sky Is a dream to which it can never return 菊花節 夕陽抬起屁股 拐進遠處的小樹林 一片葉子 獨坐在木椅上 風揪住黃昏的背影 從衣袋里掏出一段往事 一朵菊花 惹出兩眼淚水 The Chrysanthemum Festival The setting sun raises its butts And turns into the little woods in the distance A leaf Sits alone on a wooden chair Wind snatches the shadow of dusk Taking a past story out of its pocket A chrysanthemum Draws tears from the eyes 登 高 把虛胖的身體 從世俗的泥潭里拔出 一步一步地 挪向山頂 我常常陶醉于遠處的景色 卻忽視了腳下的懸崖 Ascending Pulling my puffy body Out of the worldly mire Step by step I plod slowly to the hilltop Infatuated with the distant view I often neglect the cliff under my feet圖片 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 石永浩（Anthony Shi） 山東財經大學外國語學院副教授，愛好文學翻譯，尤好散文、詩詞翻譯。任混語版《世界詩人》雜志客座總編，在《世界詩人》《詩殿堂》《人民日報》等紙版及電子版刊物發表多篇翻譯作品，翻譯著作一部（山東畫報出版社出版）。 >>>更多美文：自創詩
“賣煤咯 一打二十塊錢。”小巷的午后常傳來煤販的幾聲吆喝，那聲音悠遠嘹亮，存入我的心坎。 兒時，鄉鄰家里都是一番光景，煤氣瓶子一個就得四五十元，哪有燒煤劃算得來？各家都備著一個小煤爐，燒水這些瑣事多會安排上。 那煤販騎著一輛轱轆的三輪車，滿載著黑漆漆的窩蜂煤，壓過小巷獨有的青石板‘咯吱咯吱’的響。 “老板今天的煤怎么賣？” 母親問道 “二十八塊三毛，昨天剩下的，要么？一打半算您二十六塊。” “要，放門口。” 煤販用火鉗輕柔的夾起兩塊窩蜂煤，像母親呵護寶貝似的、輕輕的放在家門口，如此來回十來遍方完成。 “今天有沒有煤渣啊？”煤販每天都會收點煤渣子再賣給那些栽培草木的人。聽說草木會長得更茂盛。 “有 ！”我搶著回答。 每次燒水，我總會眼巴巴的呆在一旁。水一沸，火一滅，便急匆匆的用小木棍把煤渣刨出，裝到麻袋里，有時湊夠半斤，有時會多湊點。拿到那一兩塊錢便拉著小伙伴們成群結隊的到村口小賣部買點拌嘴兒。 其實到底是花母親的錢罷了。家中的草木總會鋪著一層薄薄的煤渣，曾經還以為母親也偷偷的刨煤渣呢？ 后來，偶然聽到父母親的一次談話，方才明白母親的用心良苦。 “怎么不直接給囡囡錢，一兩塊錢總是給得起的，不必要麻煩了人家。”父親嚷著。 “哪有伸手要錢的道理。我真擔心她養成了飯來張口的壞習慣……再說，多幫襯別人生意就好啦。” 我不大記得清當初的談話，但我卻清清楚楚地記得，那是我感到最溫暖的一次了。 再然后呢？我依舊像往常那樣刨煤渣子。 “囡囡，怎么今天不賣煤渣啦，你都攢了半麻袋子了……” “我不想賣了。”家里的草木可以用到的。 母親愣了許久，臉上先是閃過驚訝，隨即微微一笑，用手摸了摸我的臉：“我家女兒長大咯！”我感到臉上一陣刺痛略過，母親的手像煤渣那樣子粗糙，我心里一緊，每天為我操心，為家庭操心，為生計操心，手上怎會不長繭呢？ 也是從那時起，我開始比同齡人要成熟些。母親逢人便說她有一個懂事的女兒，說她有一個乖巧的女兒……我想這一切都要歸功于我的母親。 親愛的母親，我多想再聽到煤販的那一聲吆喝，多想問問煤販，她叫什么名字…… >>>更多美文：原創散文
好人品，是一個人最寶貴的財富 2021-01-26 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 有人說：“一個人真正的資本，不是美貌，也不是金錢，而是人品。人品是生活的通行證，在冷峻又善變的時代，人品是彼此心靈最后的依賴”。正所謂做事先做人，這是自古不變的道理。 大千世界，蕓蕓眾生，不管你多聰明，不管你做哪個行業，如果你沒有好的人品，定沒有好的人脈關系。只因人品決定人脈，這是古訓！ 中華民族歷來講究做人的素養的品質，我們從小到大，有關做人的道理耳熟能詳。我們掌控不了自己的命運，但可以掌控自己如何做人，把握好做人的尺度和分寸，是我們每一個人必須要遵守的本分。 我們每一個人每天都在社會這個大舞臺上，用自己的方式默默地耕耘，每個人都有自己生活的人脈圈子，正所謂：“真正的人脈，不是你認識了多少人，而是多少人認識你。” 要怎樣經營好你的人脈，決定著你做人的質量和品德。人生聚散離合，每個人都有屬于自己的生活，在社會交往中，許多事情與人合作是難免的，選擇怎樣的人作為朋友和伙伴，人品是第一原則。 每個人都有自己的利益訴求，但關鍵是你要知道合作的人利益訴求的目的是為了什么，他是否善良、是否仁愛和誠信，只有具備這三點的人，你才可以與之同舟共濟，可以合作。 看人不能只看表面，要：“以德為先”，這是選擇朋友或者合作伙伴的唯一標準。要知道人品是一個人在社會上發展人脈的基礎，是行走天下身份的標簽，如果你人品不好，即使你有天大的本事，也沒有人愿意與你靠近！ 正所謂：“喜歡一個人，始于共鳴，陷于才華，忠于人品”。可見人品在這個社會上對每個人的重要性，也是人脈發展的必須因素，更是自身價值魅力的體現，也是決定你做人質量的準繩。 我相信人品好，人緣好，善良厚道，你的人脈就一定會很好！只因有德必有財，善舉必有好人氣，這是相輔相成的道理！你的為人就是你最好的廣告，它一定會為你的人脈提供應有的價值！ 所以說，真正決定你人身價值的，是你自己。正所謂：“專業決定了你的存在，人品決定了你的人脈。你若盛開，蝴蝶自來。你不優秀，認識誰都沒用。” 人生最大的財富就是具備好的人品，去積累你的人脈關系， 它能為你開啟成功之門，改變你的命運， 增長你的價值，讓你的人生之路更加寬廣，因為人品決定一切！你若善良，萬事順暢！ 作者：雅致（本名：黃蓉）自由撰稿人，作品多見于省內外各大報刊和網絡平臺。喜歡閱心儀的書，以稚拙之筆抒寫夢之心語，用每一份感動收藏點滴美好！ >>>更多美文：人生感悟
要不是2019年10月漂洋過海回到故鄉為母親奔喪，我四十年前少年時期留下的對故鄉柿子和柿樹的印象不會再一次被勾起。 我的老家位于陜西省合陽縣。自我1979年14歲背著鋪蓋卷和自備干糧去六里外的寄宿初中讀書，除了寒暑假在家里度過外，求學和工作將我帶到離家越來越遠的地方：十五里外的高中、四百里外的大學、萬里之外的美國。離故鄉的距離越來越遠了，可思念故鄉的心卻離它越來越近了。 忘不了故鄉的父老鄉親！忘不了故鄉的一草一木！而且隨著年齡的增長，兒童和青少年時代的一些美好的記憶只要稍微觸碰就會像沖開堤壩的潮水奔涌而來。 母親的去世既在意料之中，又顯得突然。去年五月，我和愛人探望她時，兩年不見，她的身體變得越發瘦弱多病，即使在我的攙扶下走上幾十米都是困難。十月回中國安葬母親時，心里雖有難言的悲痛，也慢慢接受母親的死亡和相信她在天國的幸福。在家鄉滯留的幾天，每天從家里走到墳地招呼挖墓的人，看著母親下葬，和下葬后第二天給墳上燒紙，經過的路段都看到一樹一樹的柿子，鮮紅， 锃亮，像黑夜里閃光的小燈籠，我的陰霾、暗淡的情緒像打開了一扇窗透進了一點光亮和輕松。 由于地理位置偏北，家鄉的秋天來得較早。剛交上十月，早上起來可看到夜里留下的一層白霜，柿子樹的葉子也一大半地掉去，留在樹上的是淺黃色、橙黃和火紅的柿子，有的兩三個掛在一枝，有的四五個掛在一枝，互相簇擁著，沉沉地壓在枝頭，明亮著、閃爍著，像燃燒正旺的小火球，在藍天白云的襯托下煞是耀眼，像一大福色彩迥異的賞心悅目的油畫。 紅彤彤的柿子不僅好看，也很好吃在。我的記憶中，四十多年前，農村還沒有實行聯產承包責任制，柿子樹都屬生產隊，成熟的季節，村民們將柿子從樹上卸下來，低處的婦女們用手摘，高處的小伙們用竹竿打，然后大家將落在地上的柿子撿到筐里，放學后我和其他的小伙伴也加入到撿柿子的行列，爭先恐后將散落四處的柿子從草中、 坑洼中撿出來，滿懷勝利和喜悅地放在筐里或交給父母。柿子收完后，生產隊將它分給每家每戶。爸媽則將分到的柿子分成兩堆，撞爛的均切成小塊和削成柿餅，曬干以后將它們放在缸里，封嚴，等待它上霜后拿到市場上去賣，換回糧食和日常花費。賣不掉的就供孩子們吃。在青黃不接時，早上上學前，媽媽給每人口袋里裝上幾把柿塊或幾個柿餅，幫我們充饑。沒有撞壞的柿子爸爸則在院子里搭一個架子，放上很厚的玉米桿，柿子放在中間，上層再蓋上厚厚的玉米桿防凍。來年二三月柿子就軟了，爸爸將我扶到架子上，將軟的柿子撿出來，用溫水浸泡即可食用，味道香甜爽口，是難得的佳肴。有時也用它拌炒面，混在一起當飯吃。在我成長的困難時期，柿子的作用就像糧食，幫我們度過了一段艱難的難忘的童年和青少年時期，所以心里永遠珍藏著對柿子和對大自然的饋贈的感激。 四十年后，看著鮮紅的掛滿枝頭的柿子，我問弟弟現在村民還像過去那樣收獲和保存柿子嗎？ 弟弟說，村上的年輕人都到外面打工去了，由于缺乏勞力，市場上也沒人買柿子，樹上的柿子大都留在了樹上，供麻雀等小動物食用。是的，現在村民的溫飽解決了，再也不用儲藏柿子緩解饑餓了。這是好事，是家鄉的變化，但對滿樹無人收獲的柿子也是一種浪費，不能不讓人感到憐惜和遺憾。 時代進步了，家鄉人民的生活發生了變化。過去被大家視為珍品只在逢年過節才能享受得上的蘋果、核桃、柿子等農產品現在隨時都可以吃上。不知新一代的家鄉人民是否還像我們六十年代出生的那代人對這土地和上天饋贈的食物還有那份珍惜，那份感激？ 久違了，家鄉的紅柿子！你的鮮紅和晶瑩會永遠留在我的記憶中。現在父母雙雙過世了，我的年齡也超過了半百，我不知道什么時候再能回到故鄉，特別是在秋天，能再次重溫和品嘗故鄉的柿子！ >>>更多美文：情感短文
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